Gà rang lá chanh là món ăn phổ biến và đơn giản, hợp với những bữa cơm vội của các mẹ mà lại rất thơm ngon, dễ ăn.

Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 2

Để làm món gà rang lá chanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

500g thịt đùi gà

3-4 lá chanh

Nước mắm, bột canh, mỳ chính, dầu ăn

Cách làm gà rang lá chanh

Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 3
Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 4 Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 5Thịt gà chặt miếng vừa ăn.
Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 6 Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 7Đổ nước ngập mặt thịt rồi đun sôi cho hết bọt đen, lấy ra rửa lại dưới vòi nước cho sạch và hết vụn xương. Rửa thịt theo cách này thịt của bạn cũng sẽ sạch hơn, khi rang cũng ra bớt nước hơn.
Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 8 Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 9Ướp thịt với 1 thìa café bột canh, mỳ chính, dầu ăn 30 phút.
Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 10 Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 11Lá chanh thái nhỏ.Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 12Bật bếp lên rang thịt ở lửa vừa, khi thịt bắt đầu khô hết nước thì cho 1 thìa canh nước mắm vào tiếp tục đảo đến khi thịt chín, săn lại thì cho lá chanh vào rồi tắt bếp.
Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 13Lấy thịt gà rang lá chanh ra đĩa, dùng với cơm.

Gà rang lá chanh làm nhanh ăn ngon 14
Gà rang lá chanh là món ăn rất phổ biến và đơn giản, hợp với những bữa cơm vội của các mẹ mà lại rất dễ ăn. Khi rang bạn cho thêm chút nước mắm vào thì thịt sẽ dậy mùi thơm và đậm đà hơn nhiều đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

Xem thêm  Cách làm thịt gà xào sả ớt ngon đậm đà