4 cách làm bánh mì nướng bơ “ngon tuyệt cú mèo”

1. Cách làm bánh mì nướng bơ mật ong

Với những mẹ làm công sở, không có nhiều thời gian làm bữa sáng thì bánh mì nướng bơ mật ong sẽ là phương cách “cứu cánh” giúp con yêu no bụng mà vẫn nhận đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 5 ổ bánh mì (cho cả nhà ăn)
• 30g bơ lạt
• 70ml mật ong nguyên chất
• Dụng cụ: Chảo, bát, thìa, gậy cán bột…

Các bước thực hiện

– Chuẩn bị hỗn hợp mật ong: Bạn cho bơ vào nồi hoặc chảo đun với lửa nhỏ cho tan. Khi thấy bơ tan chảy hết thì tiếp tục cho mật ong vào rồi khuấy đều hỗn hợp lần nữa, sau đó tắt bếp.

– Cán bánh mì: Mẹ đặt bánh mì lên mặt phẳng rồi dùng gậy cán bột cán bánh mì theo chiều dọc hay chiều ngang đều được. Nếu không có gậy cán bột, mẹ có thể thay thế bằng chày hoặc vật dụng tương tự nhưng phải sạch sẽ hoặc rửa kỹ trước khi cán.

– Bắc chảo lên bếp, sau khi làm nóng, mẹ cho bánh mì vô (lưu ý không cho dầu vào chảo và nướng với lửa nhỏ).

– Khi thấy bánh mì chuyển màu vàng nâu, mẹ lật lại bánh cho tới khi 2 mặt vàng đều.

– Dùng thìa hoặc cọ quét bơ và mật ong lên đều 2 mặt bánh, rồi tiếp tục nướng thêm một lúc nữa để bơ và mật ong ngấm đều.

– Sau khi bánh chín và có mùi thơm thì gắp bánh ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn hoặc cầm ăn cả bánh tùy theo sở thích.

Bánh mì bơ nướng mật ong khi hoàn thành có màu vàng ươm, giòn và thơm lừng hấp dẫn.

2. Cách làm bánh mì nướng bơ đường giòn tan

Với nguyên liệu dễ tìm, quá trình thực hiện đơn giản, vậy mẹ còn chần chừ gì mà không thử bắt tay làm bánh mì bơ siêu ngon, giòn rụm này chứ!

Nguyên liệu chuẩn bị

• 2 ổ bánh mì dài
• 150g đường cát trắng
• 50g bơ thực vật nguyên chất
• Giấy nến, lò vi sóng, cọ quét bơ

Các bước thực hiện

– Bánh mì: Dùng dao cắt lát xéo khoảng 1-2cm.

– Bơ: Cho vào chén rồi cẩn thận đặt trong lò vi sóng quay khoảng 20 giây để bơ tan chảy hết.

– Xếp bánh mì lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến, rồi dùng chổi quét đều bơ lên miếng bánh mì.