Quẩy, còn gọi bánh quẩy, giò cháo quẩy (phương ngữ Nam bộ) hay dầu cháo quẩy (phương ngữ miền Trung), là một loại thực phẩm phổ biến ở châu Á làm từ bột mỳ, pha thêm bột nở, rán vừa chín có dạng một cặp gồm thanh bánh dài có kích thước bằng chiếc xúc xích nhỏ dính nhau, ăn bùi và giòn. Quẩy được dùng kèm theo các món ăn như: phở, bún, miến, mì, cháo… Giò cháo quẩy Quẩy cắt thành miếng nhỏ LoạiBánh chiên ngập dầuĐịa điểm xuất xứTrung QuốcThành phần chínhBột mì Nấu ăn: Giò cháo quẩy Media: Giò cháo quẩy
QuẩyPhồn thể油條Giản thể油条Bính âm Hán ngữyóutiáo
Nghĩa đenoil strip
| Phiên âm | |
|---|---|
| Tiếng Hán tiêu chuẩn | |
| Bính âm Hán ngữ | yóutiáo |
| Tiếng Khách Gia | |
| La tinh hóa | yiu tiao |
| Tiếng Quảng Châu | |
| Việt bính | jau4 tiu4*2 |
Yu Char KwayPhồn thể油炸粿/餜/鬼Giản thể油炸粿/馃/鬼Bính âm Hán ngữyóuzháguǒ
Nghĩa đenoil-fried pastry (or devil)
| Phiên âm | |
|---|---|
| Tiếng Hán tiêu chuẩn | |
| Bính âm Hán ngữ | yóuzháguǒ |
| Tiếng Khách Gia | |
| La tinh hóa | yiu za gui |
| Tiếng Quảng Châu | |
| Yale la tinh hóa | yàuhjagwái |
| Việt bính | jau4-zaa3-gwai2 |
| Tiếng Mân Nam | |
| Tiếng Mân Tuyền Chương POJ | iû-chiā-kóe |
Tên tiếng Trung thay thế thứ 2Phồn thể餜子Giản thể馃子Bính âm Hán ngữguǒzi
Nghĩa đenpastry
| Phiên âm | |
|---|---|
| Tiếng Hán tiêu chuẩn | |
| Bính âm Hán ngữ | guǒzi |
Tại Quảng Đông, quẩy có tên 油炸鬼 (Yau ja gwai, Phiên âm Hán Việt: Du tạc quỷ) có nghĩa là quỷ sứ bị rán bằng dầu – dầu thiêu quỷ. Theo truyền thuyết Trung Quốc thì cái tên này bắt nguồn từ câu chuyện Nhạc Phi bị vợ chồng Tần Cối và Vương thị hãm hại. Để nguyền rủa hai vợ chồng Tần Cối, người Trung Quốc làm một món ăn gồm hai viên bột dài giống hình người được rán trong dầu, tượng trưng cho hình tượng vợ chồng Tần Cối là hai quỷ sứ bị rán trong vạc dầu ở địa ngục.[1]
Trong hai tên tiếng Việt giò cháo quẩy và dầu cháo quẩy hai chữ giò/dầu và quẩy là từ âm Hán-Việt (thường gọi âm như vậy là một loại của âm Nôm) của (油) và quỷ (鬼). Giò cháo quẩy là tên bắt nguồn từ tiếng Quảng Đông.
Trộn đều bột mì, bột nở, đường, muối, nước rồi nhồi với trứng gà và ủ trong khoảng 1 giờ. Vo khối bột thành dạng dài rồi cán thành từng đoạn cỡ 8 – 10 cm. Chồng hai đoạn bột tạo thành một chiếc quẩy sau đó thả vào chảo dầu sôi, hất qua lại đến khi quẩy có màu vàng là vừa[2]. Quẩy vừa rán xong ăn có vị giòn và bùi.
Tại Việt Nam, quẩy thường được dùng kèm với cháo (ở cả Hà Nội và Sài Gòn, thường gọi là món “cháo quẩy”), phở, (Hà Nội), bún, hủ tiếu hoặc ăn riêng với nước chấm (pha từ nước mắm, dấm, đường có kèm đu đủ xanh). Tại Trung Quốc, Hồng Kông, Đài Loan quẩy thường được dùng để ăn kèm với cháo hoặc ăn sáng với sữa đậu nành. Quẩy cũng là món ăn sáng phổ biến ở nhiều nước châu Á khác như Myanma, Lào, Thái Lan, Singapore,…
Một hàng quẩy tại Hà Nội
Quẩy nguyên chưa cắt có dạng hai viên bột dài
Một bát cháo dùng với quẩy
Một bát phở bò dùng với quẩy
- Doughnut, một loại bánh phổ biến ở Bắc Mỹ có cách chế biến ban đầu tương tự quẩy
- ^West Lake. A Collection of Folktales. tr. 181. ISBN 9620400542.
- ^“Quẩy rán”. VnExpress. Bản gốc lưu trữ ngày 20 tháng 6 năm 2008. Truy cập ngày 17 tháng 7 năm 2008.
- Những scandal thực phẩm ‘bẩn’ có nguồn gốc Trung Quốc
🌈🌈🌈 BÁNH BÒ QUẨY, BÁNH PÒ QUẨY HỘPBánh Pò Quẩy, Bánh Pò Quẩy Hộp, Bánh Bò Quẩy Hộp 320G – Bánh Pò Đặc Sản Hải PhòngBánh pò là đồ ăn vặt phù hợp với mọi lứa tuổi ,vi cay mùi bò hấp dẫn .Bánh pò quẩy của shop đều là hàng mới sản xuất nên cứ yên tâm sử dụng ạXuất xứ: Việt NamThành phần: bột đậu xanh, đường kính, muối ăn, ớt, mạch nha, vừng trắng, dầu thực vậtKhối lượng tịnh: 320gHạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuấtNgày sản xuất đều được in trên bì sản phẩmBảo quản nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp——————————Shop CAM KẾT:👉Uy Tín Đặt Lên Hàng Đầu👉Cam kết bán sản phẩm đúng chất lượng và mẫu mã đã đăng👉đổi trả sản phẩm nếu lỗi do nhà sản xuất- Màu sắc ảnh có thể chênh lệch 3-5% so với sản phẩm thật do ánh sáng, màn hình điện thoại, máy tính.- Shop cam kết HÀNG THẬT, HÀNG MỚI, ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM.- Nếu quý khách hài lòng đừng tiếc gì tặng shop 5*, có bất kỳ vấn đề gì về sản phẩm và dịch vụ đừng vội đánh giá shop hãy liên hệ với hotline 0964019906/0365889886 (zalo) của shop để được hỗ trợ và giải quyết nhanh nhất. Cảm ơn các bạn tin tưởng và lựa chọn shop
#bánh_pò_quẩy, #bò_quẩy, #bánh_pò_quẩy, #banhboquay, #snack, #đồ_ăn_vặt_nội_địa_trung_, #ăn_vặt_tuổi_thơ, #bánh_bò_quẩy, #kẹo_cay, #bánh_pò, #thịt_hổ, #bánh_pò_quẩy_hộp, #bim_bim, #hằng_đại, #bánh_pò_miếng, #cay_cay_, #đồ_ăn_vặt_cổng_trường, #đồ_ăn_vặt, #doanvat, #đồ_ăn_vặt_cổng_trường, #quẩy_cay, #ăn_vặt, #bánh, #ăn_vặt_giá_rẻ, #anvatgiare,
Chi tiết sản phẩm
| SKU | s6948396759 |
|---|---|
| Trọng lượng | 500g |
| Hạn sử dụng | 6 tháng |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Loại thực phẩm | Truyền thống |
| Giảm cân đặc biệt | Tốt cho sức khỏe |
| Thành phần | sdg |
| Thương hiệu | OEM |
| Kho hàng | Hà Nội |
| d | 517 |
Bánh pò quẩy đặc sản hải phòng, hộp 70 cái (320g) vị cay, mùi bò truyền thống
Oops! Your browser is not compatible with Shopee Video 🙁
Đã bán hết
Bánh pò quẩy đặc sản hải phòng, hộp 70 cái (320g) vị cay, mùi bò truyền thống
Mã giảm giá cho Shop
Tiết kiệm hơn khi áp dụng mã giảm giá của Shop. Liên hệ với Shop nếu gặp trục trặc về mã giảm giá do Shop tự tạo.
Giảm ₫3k
Mã: ANVA128
Đơn tối thiểu 120k
HSD: 22-05-2022
Mã giảm giá cho Shop
Chi tiết sản phẩm
Loại thực phẩm
Giảm cân đặc biệt
Tên tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất
Địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất
Xã Kiền Bái – Thuỷ Nguyên – Hải Phòng
Bánh pò là đồ ăn vặt phù hợp với mọi lứa tuổi ,vi cay mùi bò hấp dẫn .
Bánh pò quẩy của shop đều là hàng mới sản xuất nên cứ yên tâm sử dụng ạ
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: bột đậu xanh, đường kính, muối ăn, ớt, mạch nha, vừng trắng, dầu thực vật
Khối lượng tịnh: 320g
Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Ngày sản xuất đều được in trên bì sản phẩm
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp
Shop cam kết chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm do nhà nước ban hành.
Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ sdt: 098.148.1516
#bánh_pò_quẩy, #snack, #đồ_ăn_vặt_nội_địa_trung_, #ăn_vặt_tuổi_thơ, #bánh_bò_quẩy, #kẹo_cay, #bánh_pò, #thịt_hổ, #bánh_pò_quẩy_hộp, #bim_bim, #hằng_đại, #bánh_pò_miếng, #cay_cay_, #đồ_ăn_vặt_cổng_trường, #cay_cay_trung_quốc, #quẩy_cay, #ăn_vặt, #bánh
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM
Xem tất cả
d*****d
Chào mừng bạn đến với bảng nhớ tạm của Gboard, bất kỳ văn bản nào bạn sao chép sẽ được lưu tại đây.Chạm và giữ một đoạn để ghim đoạn đó. Các đoạn đã bỏ ghim sẽ bị xóa sau 1 giờ.
2022-04-27 21:28
n*****9
Đừng quan tâm hình ảnh này vì nó chỉ mang tính chất nhận xu đồ vặt ngon lắm
2022-03-16 20:03
8aicsn8f7a
Ăn rất ngon nhưng mà hình ảnh chỉ chỉ mang tính chất minh họa
2022-03-21 00:47
Các sản phẩm khác của Shop
Xem tất cả
Bim bim cay hương bò miếng Hằng Đại, vị cay vừa phải, mùi bò hấp dẫn.
Bim bim tăm dê nướng hằng đại( gói nhỏ), combo 12 gói vị cay, mặn, hàng mới hạn sử dụng dài
Tăm cay đen combo 10 gói, bim bim, đồ ăn vặt siêu hot hit của các bạn nhỏ.
10 gói Bim bim cánh gà chiên giòn vị cay nhẹ thơm ngon
Combo 10 gói snack bò khô siêu cay aluowa yummy yoummy
1kg thạch dừa thô xuất khẩu tặng kèm hương dừa minh tâm đặc sản bến tre chính hiệu
Snack hương bò thơm cay x10 gói đồ ăn vặt cổng trường cực hot
Mì tôm trẻ em an bình x10 gói 20g date siêu mới, đồ ăn vặt cổng trường không bao giờ hết hot
đuôi bò dai cay hàng mới, hạn dài
[Mã GROADO1 giảm 10K đơn 50K] 1 dây 10 gói cá cay việt nam, thương hiệu anh tú , sản phẩm cá cơm tẩm vị đặc sản nam định
100g bánh tráng trộn sa tế hành tôm sài gòn vị siêu cay, đặc sản đồ ăn vặt sài gòn siêu hot
Bịch 10 gói bánh quy đồng tiền, đồ ăn vặt thơm ngon.
Snack mèo yêu cá hằng đại x10 gói 26g ăn thoải mái không biết chán
Snack tôm hùm biển siêu cay x10 gói, độ dai vừa phải gói, đồ ăn vặt cổng trường cực hot
Thạch dừa miền bắc bịch 1kg 20 gói hàng mới sản xuất, tha hồ sử dụng
Sản phẩm tương tự
Xem tất cả
[Mã GROSALE giảm 10% đơn 150K] Sỉ 1 hộp Bánh bò quẩy hộp
Bim bim cay hương bò miếng Hằng Đại, vị cay vừa phải, mùi bò hấp dẫn.
Bánh pò quẩy, hộp (320g) vị cay, mùi vị bò truyền thống
Bim bim tăm dê nướng hằng đại( gói nhỏ), combo 12 gói vị cay, mặn, hàng mới hạn sử dụng dài
[Mã GROSALE giảm 10% đơn 150K] 10 thanh bánh bò quẩy hộp
Bánh Pò quẩy hộp thơm ngon
bò quẩy thơm cay ❤ bánh bò quẩy hộp 320g
Combo 1 hộp bánh bò quẩy thanh dài + 1 hộp bò xiên vừng
COMBO Đồ ăn vặt CAY SIÊU HOT TIỆM CỔNG TRƯỜNG 20 GÓI Đồ ăn vặt cổng trường, set đồ ăn vặt, đồ ăn vặt tuổi thơ hot
[Mã GROSALE giảm 10% đơn 150K] Sỉ 1 hộp bánh bò xiên vừng
Hộp Bánh Bò xiên Vừng, Bánh Bò Quẩy Bò Vừng Miếng Loại Đặc Biệt – Ăn Vặt Lel
Bánh Pò quẩy,Bánh bò quẩy hop
[HOT] Bánh Pò Xiên Vừng Mè – Bánh Bò Quẩy Vừng Mè Thanh Hồ Lô Tuổi Thơ – Thơm Cay Ngọt Vị Cực Ngon Hộp To Siêu Rẻ
[ HOT] 1 HỘP Bánh pò bánh bò quẩy hộp, bánh pò xiên vừng , bánh pò miếng vừng ĐẶC SẢN HẢI PHÒNG [ Date mới]
[Mã GROSALE giảm 10% đơn 150K] Gói Bò Miếng Hằng Đại Đồ Ăn Vặt Cay Cay Ngon Ngon Giá Rẻ Hấp Dẫn
Có thể bạn cũng thích
Xem tất cả
Bim bim tăm dê nướng hằng đại( gói nhỏ), combo 12 gói vị cay, mặn, hàng mới hạn sử dụng dài
Tăm cay đen combo 10 gói, bim bim, đồ ăn vặt siêu hot hit của các bạn nhỏ.
Snack hương bò thơm cay x10 gói đồ ăn vặt cổng trường cực hot
Combo 10 gói snack bò khô siêu cay aluowa yummy yoummy
đuôi bò dai cay hàng mới, hạn dài
10 gói Bim bim cánh gà chiên giòn vị cay nhẹ thơm ngon
Mì tôm trẻ em an bình x10 gói 20g date siêu mới, đồ ăn vặt cổng trường không bao giờ hết hot
Bịch 10 gói bánh quy đồng tiền, đồ ăn vặt thơm ngon.
100g bánh tráng trộn sa tế hành tôm sài gòn vị siêu cay, đặc sản đồ ăn vặt sài gòn siêu hot
Thạch dừa miền bắc bịch 1kg 20 gói hàng mới sản xuất, tha hồ sử dụng
Snack mèo yêu cá hằng đại x10 gói 26g ăn thoải mái không biết chán
Áo Thun Tay Lỡ UNDERBROKEN Xanh Lá 100% Cotton, Áo Phông Rộng Mẫu Mới 2022 𝘽𝙮.𝘾𝙖𝙢𝙘𝙖𝙢
Nước Tẩy Trắng quần áo thế hệ mới D.WHITE – Tẩy mốc quần áo – 100% Chính hãng-Không làm hỏng màu quần áo
Nạp điện thoại Vinaphone 10K
Bánh Pò quẩy hộp thơm ngon
Mua ngay
Nguồn tham khảo: https://lutrader.com/banh-bo-quay-la-gi
Để lại một bình luận