Đậu trứng sột thị cà chua là món ăn khá lạ nhưng rất ngon miệng, vừa thơm vừa béo lại đi với vị chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 2 thanh đậu trứng
– 50g thịt xay
– 1 quả cà chua
– 30g bột mì
– Một ít gừng, tỏi

Xem thêm :

Cách làm đậu trứng sốt thị cà chua

Đậu trứng sốt thịt cà chua ăn bao nhiêu vẫn thèm 1 Bước 1:- Thái đậu thành từng miếng nhỏ rồi lăn qua bột mì.
Đậu trứng sốt thịt cà chua ăn bao nhiêu vẫn thèm 2 Bước 2:- Chiên đậu thật vàng ở dầu nóng.
Đậu trứng sốt thịt cà chua ăn bao nhiêu vẫn thèm 3 Bước 3:- Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho cà chua thái nhỏ và thịt xay vào xào chín.
Đậu trứng sốt thịt cà chua ăn bao nhiêu vẫn thèm 4 Bước 4:- Nêm nếm gia vị và đường cho vừa miệng rồi đổ đậu vào xào cùng khoảng 3′.

Cũng không quá cầu kì mà nhìn thành quả lại hấp dẫn quá nhỉ!

Đậu trứng sốt thịt cà chua ăn bao nhiêu vẫn thèm 5
Khi xào đậu, các bạn chú ý không đảo mà chỉ lắc chảo thôi nhé!Đậu trứng sốt thịt cà chua ăn bao nhiêu vẫn thèm 6

Mách nhỏ: các bạn cho thanh đậu vào ngăn đá khoảng 10′ trước khi thái thì đậu sẽ không bị nát đâu!
Đậu trứng sốt thịt cà chua càng ăn càng thèm
4.5 (90%) 2 votes

Xem thêm  Bật mí cách nấu bún bò huế thơm ngon hấp dẫn