Món mực xào hẹ nếu xào vừa chín tới sẽ vừa giòn giòn, lại ngọt thịt, cộng thêm phần hẹ sần sật sẽ rất vừa miệng và đưa cơm. Bạn có thể xắt thêm một ít ớt tươi vào xào cùng nếu thích ăn cay nhé!

Nếu đã chán thực đơn với những món thịt heo, thịt gà thông thường, một bữa cơm với mực xào hẳn sẽ rất lạ và ngon đó!

xem thêm :

Nguyên liệu để làm món mực xào là:

Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 1

– 300g mực

– 1 quả ớt chuông đỏ

– 1 bó hẹ

– Hành tím, gừng

– Xì dầu, gia vị

Cách làm mực xào hẹ như sau  :

Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 2 Bước 1:- Rửa sạch mực, dùng dao khứa các đường chéo nhau lên 1 mặt rồi cắt thành miếng nhỏ.
Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 3 Bước 2:- Rửa sạch hẹ rồi xắt thành khúc dài 5cm
Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 4 Bước 3:- Ngâm rửa ớt chuông, sau đó xắt sợi.
Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 5 Bước 4:- Chần thật nhanh mực qua nước sôi.
Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 6 Bước 5:- Cho gừng và hành vào phi thơm trong chảo dầu nóng, sau đó thêm mực vào xào ở lửa to.
Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 7 Bước 6:- Nêm nếm xì dầu, cho hẹ và ớt chuông vào xào cùng.
Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 8 Bước 7:- Các bạn đảo đều tất cả ở trên lửa to khoảng 1′ là có thể tắt bếp được rồi.
Món mực xào hẹ cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi!
Xem thêm  cách nấu canh chua cá diêu hồng
Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 9
Mực xào nhanh trên lửa to nên chín tới, ăn vừa giòn lại vừa ngọt thịt…
Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 10
Không chỉ ngon, món mực xào này còn trông rất đẹp mắt nữa.
Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 11
Vừa đơn giản lại hấp dẫn, phải bắt tay vào làm ngay thôi!
Mực xào hẹ – Món ngon mà làm siêu nhanh