Thực khách có thể thưởng thức bánh tằm cay thơm mùi cà ri, bánh tằm bì nước cốt dừa, bánh tằm khoai mì dẻo ngọt chấm muối mè.Bánh tằm (bánh tầm) là món ăn dân dã được bán rộng rãi ở hàng quán các khu chợ quê tại miền Tây Nam Bộ. Theo cách giải thích vui của người địa phương, tên món bánh bắt nguồn từ hình dạng thuôn, dài của những sợi bánh được se, nặn giống hình con tằm. Người … [Đọc thêm...] về3 món bánh tằm ngon chỉ có ở miền Tây
Wiki
Những điều nên biết khi ăn trứng vịt lộn
Tại sao lại ăn trứng vịt lộn với rau răm?Theo Đông y, rau răm có vị cay nồng, mùi thơm hắc, tính ấm, tác dụng ấm bụng, chống đầy hơi, sát trùng, tán hàn. Rau răm còn có tác dụng làm sáng mắt, ích trí, mạnh gân cốt, lạnh bụng, say nắng… Do vậy, thứ rau này được dùng rất rộng rãi với vai trò là loại rau gia vị cho các món ăn.Trứng vịt lộn là món bổ dưỡng, đồng thời được coi là … [Đọc thêm...] vềNhững điều nên biết khi ăn trứng vịt lộn
Phụ nữ mang thai nên ăn ốc hay không?
Có lời khuyên truyền miệng từ xa xưa cho rằng bà bầu ăn ốc con sinh ra hay bị chảy nước dãi… Đây là quan niệm không chính xác vì ốc là thực phẩm rất hữu ích cho quá trình mang thai mà bà bầu không nên bỏ qua.Nguồn dinh dưỡng từ ốcPhụ nữ mang thai nên ăn ốc hay không là thắc mắc của rất nhiều mẹ bầu? Trong quá trình mang thai, phụ nữ cần ăn uống đa dạng nhiều loại thực phẩm khác … [Đọc thêm...] vềPhụ nữ mang thai nên ăn ốc hay không?
5 cách bảo quản nấm rơm tại nhà luôn tươi ngon
1. Cách bảo quản nấm rơm bằng việc trữ đôngCó rất nhiều cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh khác nhau mà bạn có thể áp dụng để bảo quản thực phẩm của mình. Đối với nấm rơm thì sẽ có cách bảo quản đặc biệt để có thể giữ được nấm trong thời gian lâu hơn. Đây là cách bảo quản nấm rơm đầu tiên mà Cleanipedia muốn giới thiệu đến bạn đó là cách … [Đọc thêm...] về5 cách bảo quản nấm rơm tại nhà luôn tươi ngon
Ngại Gì Mà Không Vào Bếp Làm Món Bánh Khoai Môn Hấp Dân Dã
Bánh khoai môn hấp là món bánh dân dã, ngon miệng mà chưa nhiều người biết tới. Thông thường, người ta dùng khoai môn để nấu các món ăn mặn, nấu canh, luộc… Ngoài ra, khoai môn còn dùng để nấu chè, làm kem, làm bánh cũng rất ngon và hấp dẫn.Món bánh khoai môn hấp vừa ngon mà lại vừa dễ làm tại nhà. Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể cho ra đời mẻ bánh tuyệt ngon để mời … [Đọc thêm...] vềNgại Gì Mà Không Vào Bếp Làm Món Bánh Khoai Môn Hấp Dân Dã