[YAN Review] Top 10 quán bánh ướt ngon nhất ở Sài Gòn

Bánh ướt là một món ăn khá nổi tiếng và gần gũi với người dân Sài Gòn. Nếu bạn đang sinh sống hay có dịp đi du lịch đến đây thì không được bỏ qua món ăn này. Để các tín đồ ẩm thực dễ dàng tìm được một nơi ưng ý, thì bài viết top 10 quán bánh ướt ngon nhất ở Sài Gòn dưới đây chắc là một trong những gợi ý không thể bỏ qua.

1. Bánh ướt thịt nướng Ban Mê

Địa chỉ: 24-26 Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Giờ mở cửa: 8:30 – 21:30

Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000 đồng

Bánh ướt thịt nướng Ban Mê là một trong những địa điểm bánh ướt nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn, với hương vị đặc trưng nên quán lúc nào cũng tấp nập thực khách đến thưởng thức.

Ưu điểm:

• Bánh ướt được tráng mỏng ra dĩa, cuốn kèm với thịt nướng thơm ngon đậm vị, thêm chút xoài và dưa cải muối chua, chấm kèm một chút nước mắm cay cay.

• Quán còn có các món đặc sản Ban Mê khác rất ngon mang đậm chất phố núi như: Tàu Hủ Ban Mê, bánh sữa đông lạnh vị chanh dây,…

• Không gian khá rộng và mát mẻ, phục vụ nhanh.

​Nhược điểm:

2. Bánh ướt Nguyễn Cư Trinh

Địa chỉ: 93 Nguyễn Cư Trinh, phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP.HCM

Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00

Giá tham khảo: 20.000 – 33.000 đồng

Bánh ướt Nguyễn Cư Trinh đã có được hơn 10 năm nay tại Sài Gòn, quán nằm ở trung tâm quận 1 và luôn đông khách ghé đến. Bánh nổi tiếng về nước chấm cay khiến người ăn phải nhớ mãi.

Ưu điểm:

• Bánh mềm không bị khô hay có mùi.

• Nước mắm ăn vừa miệng.

• Nổi tiếng với nước chấm ớt siêu cay, siêu ngon.

•  Quán được thiết kế bên vỉa hè nên không gian thoáng, rộng cùng dân dã.

​Nhược điểm:

3. Bánh ướt Trần Khắc Chân  

Địa chỉ: Số 88, Trần Khắc Chân, P. Tân Bình, Quận 1, TP.HCM

Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00

Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 đồng

Nhắc đến bánh ướt Trần Khắc Chân đã không còn xa lạ với nhiều người, bởi quán đã có tuổi đời hơn 60 năm. Dù cho quán chỉ nhỏ và bán ở vỉa hè nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách.

Ưu điểm:

• Bột bánh dai vừa ăn và dày cắt vuông nhỏ dễ ăn đúng chất của bánh ướt.

• Nước mắm chấm đậm đà hương vị.

• Chả chiên ngon, giòn sật sật.

• Có bánh ướt chay ăn kèm đậu hũ chiên và bánh đậu.

​Nhược điểm:

4. Bánh ướt Nguyễn Công Trứ

Địa chỉ: Số 21, Nguyễn Công Trứ, p. 1, Quận 1, TP.HCM

Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng

Chiếc bánh ướt trắng ngà, dẻo mềm. (Ảnh: Kenhhomstay)

Bánh ướt tại đây được lòng rất nhiều thực khách bởi độ ngon của nó, nếu đặt chân đến Sài Gòn nhất định bạn không thể bỏ qua.

Ưu điểm:

• Bánh ướt ngon, mềm ăn cùng nước chấm pha đậm vị, độc đáo riêng ăn một lần là nhớ mãi.

• Bánh càng thơm ngon khi được rắc thêm chút hành phi giòn rụm.

​Nhược điểm:

5. Bánh ướt Hiền

Địa chỉ: Số 37, Bà Huyện Thanh Quan, P.6, Quận 3, TP.HCM

Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng

Đĩa bánh ướt đầy đủ hương vị khiến ai cũng mê mẩn. (Ảnh: Sài Gòn ẩm thực)

Quán đã có từ cách đây 40 năm trước, đến tận bây giờ vẫn níu giữ chân thực khách vì vẫn giữ được vị ngon từ xưa.

Ưu điểm:

• Bánh ướt được đặt tráng rất ngon, dai vừa phải.

• Chả lụa không giống chả lụa Bắc nhưng cũng gói bằng lá chuối. Nem chua nguyên chất không bỏ màu, không ngọt mà hơi chua, ăn rất vừa miệng.

• Nước chấm ở đây không giống với nước chấm bánh ướt như thường thấy ở quán khác vì không quá ngọt, vị chua dìu dịu.

6. Bánh ướt 43

Địa chỉ: Số 43, Trần Quốc Toản, P. 8, Quận 3, TP.HCM

Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00

Giá tham khảo: 22.000 – 40.000 đồng

Bánh ướt nóng hổi ăn với chả lụa ai cũng mê. (Ảnh: Foody)

Trong danh sách các quán bánh ướt ngon tại Sài Gòn không thể không nhắc đến quán bánh ướt 43, quán nổi tiếng với vị ngon khác biệt và thu hút rất nhiều thực khách.

Ưu điểm:

• Bánh mềm, dai, mỏng, nóng hổi, thơm phức ăn kèm với chả lụa hòa trộn.

• Tuy nhiên điều làm nên sự nổi bật có lẽ nằm ở nước chấm ngon, khác biệt.

• Ở đây còn bán cả bún mọc.

​Nhược điểm:

7. Nhà Mình Quán

Địa chỉ: Số 449/66, Sư Vạn Hạnh, Quận 10, TP.HCM

Giá: 20.000 – 30.000 đồng

Bánh ướt trứng ở đây rất đặc biệt. (Ảnh: kenhhomstay)

Bánh ướt tại quán đã nổi danh từ lâu, không chỉ có bánh ướt thường mà ở đây còn có bánh cuốn trứng Lạng Sơn vô cùng mới lạ và thơm ngon.

Ưu điểm:

• Bánh mềm, ngon, dẻo ăn cùng nước chấm đậm đà.

• Bánh trứng hấp chung cùng hành phi, thịt băm và bánh tạo thành hương vị khó quên.

8. Bánh ướt Ý Thiên

Địa chỉ: 274 Bà Hạt, phường 9, Quận 10, TP.HCM

​Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30

Giá tham khảo: 15.000 – 33.000 đồng

Một đĩa bánh ướt đầy đặn tại đây. (Ảnh: Page Bánh ướt Ý Thiên)

Thêm một quán bánh ướt Ý Thiên cũng được thực khách ghé tới rất nhiều, bởi hương vị khó quên của nó.

Ưu điểm:

• Bánh cuốn nhân nhiều, vỏ bánh ổn, vừa miệng, nước chấm có hương vị đặc biệt, không trộn lẫn.

• Nước mắm ăn kèm bánh cuốn rất hợp, rau ăn kèm nhiều.

• Đặc biệt bánh tôm rất thơm ngon.

​Nhược điểm:

9. Bánh ướt lòng gà Ngân

Địa chỉ: 116B Nguyễn Tiểu La, Quận 10, TP. HCM

Giờ mở cửa: 08:30 – 21:00

Giá tham khảo: 10.000 – 39.000 đồng

Tô bánh ướt bắt mắt và hấp dẫn với đa dạng thức ăn kèm. (Ảnh: momentoffood)

Bánh ướt lòng gà Ngân ngon không kém những hàng quán ở Đà Lạt, nằm trên con đường Nguyễn Tiểu La và được đông đảo thực khách ghé đến mỗi ngày.

Ưu điểm:

• Bánh ướt có nhiều topping như: Lòng mề gà, gà xé, trứng gà non và trứng bắc thảo, hành phi giòn rất thơm.

• Hương vị hòa quyện của thức ăn rất đậm đà và ngon miệng.

• Nước mắm tại đây mới chính là vũ khí níu giữ lòng khách hàng, có vị chua ngọt vừa vặn, giúp tô bánh ướt đã hấp dẫn lại càng ngon hơn.

​Nhược điểm:

10. Bánh ướt Bảy Hiền

Địa chỉ: Số 767, Lý Thường Kiệt, P. 11, Q. Tân Bình

Giờ mở cửa: 15:00 – 23:30

Giá tham khảo: 30.000 – 44.000 đồng

Đĩa bánh ướt mang đậm hương vị cổ xưa. (Ảnh: Zing)

Bánh ướt Bảy Hiền đã có từ rất lâu đời và vẫn giữ được nhiều nét mộc mạc, nhiều thực khách đến đây ăn rồi ưu ái cho rằng đây là quán bánh ướt ngon nhất nhì Sài thành.

Ưu điểm:

• Bánh ướt có độ mềm dai, dày vừa phải, luôn nóng hổi, thơm lừng mùi hành phi.

• Nước chấm được pha từ nước dừa tươi để khử vị tanh, vị nồng của nước mắm, có độ ngọt thay đường nhất định, ngoài ra cho thêm dấm, ớt tỏi xay nhuyễn. 

• Bánh tôm giòn, ngon khó cưỡng.

​Nhược điểm:

Hy vọng với bài viết top 10 quán bánh ướt ngon nhất Sài Gòn này của YAN sẽ cho bạn thêm gợi ý cho địa điểm ăn uống tiếp theo. Hẹn gặp lại ở những chuyên mục YAN Review sau!

4 QUÁN BÁNH ƯỚT LÒNG GÀ NGON KHÓ CƯỠNG Ở ĐÀ LẠT ĐƯỢC DÂN TÌNH TRUY TÌM RÁO RIẾT

Giống Sài Gòn, tại Đà Lạt cũng rất nổi tiếng với món bánh ướt. Hầu như ai tới đây du lịch cũng phải tìm đến ăn ít nhất một lần và không khỏi thương nhớ bởi hương vị của chúng. Dưới đây là một số quán bánh ướt lòng gà vừa ngon vừa đông khách.

– QuánLong: Đây là quán ướt vô cùng nổi tiếng với thực khách gần xa, quán cách chợ Đà Lạt khoảng 2km. Phần bánh ướt tại đây đầy đặn, hương vị đậm đà ăn một lần sẽ nhớ mãi. Quán Long luôn trong tình trạng đông khách.

– Quán Hằng 68: Một quán bánh ướt nữa cũng nức tiếng gần xa tại Đà Lạtlàquán Hằng và được nhiều người biết tới với tên gọi là quán 68. Ăn bánh ướt tại đây còn được ăn kèm với cốc trà gừng ấm nóng.

Xem thêm tại đây.