Thịt ba chỉ bò mỹ xào thế nào cho ngon?

Ba chỉ bò mỹ thường quen thuộc với các cách chế biến như lẩu, nướng. Cùng 102food tìm hiểu về 3 món thịt ba chỉ bò mỹ xào hấp dẫn. Ba món ăn này có thể được bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhà bạn. Bởi nó tốt cho sức khỏe có cả chất xơ và cả chất đạm.

1. Ba chỉ bò Mỹ xào hoa thiên lý

Với món thịt ba chỉ bò mỹ xào hoa thiên lý, bạn cần chuẩn bị ba chỉ bò, hoa thiên lý, ớt, hành khô, tỏi và gia vị. Đầu tiên bạn sơ chế nguyên liệu thịt bò. Thịt rửa sạch, ướp cùng hành khô và tỏi thêm chút nước mắm, hạt tiêu băm nhỏ. Đợi 5 phút cho thịt ba chỉ ngấm đều gia vị. Tiếp đến bạn cho thịt ba chỉ bò mỹ xào qua trước khi cho hoa thiên lý đã rửa sạch.

Bạn xào chung thịt bò và hoa thiên lý một lúc rồi cho thêm nước mắm, ớt, hạt tiêu sao cho vừa ăn. Đối với món thịt ba chỉ bò mỹ xào hoa thiên lý bạn cần đảo đều tay tránh làm phần thịt và rau bị cháy. Nếu ai thích ăn kèm với ớt chuông thì có thể cho thêm vào xào chung.

2. Món thịt ba chỉ bò mỹ xào với cần tây

Thịt ba chỉ bò Mỹ nhập khẩu là thực phẩm khá quen thuộc với nhiều người tiêu dùng Việt Nam. Với chất lượng cao cấp, thịt mềm, màu đỏ tươi, có hương vị thơm đặc trưng thịt bò Mỹ luôn kích thích tối đa vị giác gia đình bạn.

Cần tây là loại rau rất thích hợp để làm nguyên liệu làm món thịt ba chỉ bò mỹ xào . Để chế biến được món thịt ba chỉ bò mỹ xào cần tây, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm có: ba chỉ bò mỹ, rau cần tây lá tỏi tây tươi, tép tỏi, gừng và các loại gia vị cần thiết.

Món thịt ba chỉ bò mỹ xào cần tây

Trước khi xào, bạn nên ướp ba chỉ bò từ 10-15 phút để thịt ngấm gia vị, làm như vậy món ăn của bạn sẽ thêm đậm đà. Tiếp đến rau cần tây, lá tỏi tây nên cắt vừa phải không nên xắt nhỏ quá hoặc to quá.

Thịt ba chỉ bò Mỹ được  rửa sạch, để ráo nước.  Sau đó bạn cho lên chảo nấu khi dầu đã đủ nóng và tỏi được phi thơm. Lưu ý để lửa lớn khi xào đồng thời đảo nhanh tay đến khi thịt hơi chín tái thì bạn đổ rau vào. Khi thịt vừa đủ chín, bạn cho ra đĩa và rắc thêm một chút tiêu. Như vậy, chỉ qua vài bước rất đơn giản là bạn và gia đình có thể thưởng thức món thịt ba chỉ bò mỹ xào cần tây vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng rồi.

3. Cách chế biến thịt bò Mỹ xào sa tế

Món thịt ba chỉ bò mỹ xào sa tế thì đòi hỏi nhiều nguyên liệu hơn, phức tạp hơn. Nguyên liệu gồm thịt bò ba chỉ Mỹ mềm, hành tây, tôm khô giã nhuyễn, ớt, sa tế, tương hột, đậu phộng rang, tỏi và các gia vị cần thiết. Trước khi nấu, bạn cần phải ướp thịt bò Mỹ với các gia vị, sau đó bạn phi tỏi, tôm khô rồi đổ tương vào đun.

Giống như thịt bò xào cần tây, bạn nên xào thịt bò với lửa lớn, đến khi thịt chín tái, bạn đổ hỗn hợp tương vừa đun vào và cho ra đĩa. Thịt bò Mỹ xào sa tế có vị hơi cay nồng của ớt, vị ngọt của tôm kết hợp cùng vị đậm đà của nước tương đảm bảo sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Đặc biệt, ăn món này cùng với cơm trắng vào những ngày mùa đông thì còn gì tuyệt vời hơn!

Hãy để 102 Food song hành cùng bữa ăn gia đình bạn!

—————————————————-

Cửa hàng 102Food chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng.

Mọi thông tin chi tiết các bạn liên hệ ngay đến số Hot hoặc Add sau đây để được tư vấn.

Hot: 09.6789.1222

Add: Số 9 Ngõ 12, Nguyễn Ngọc Nại, Thanh Xuân, Hà Nội

Website: 102food.vn