Bánh ướt lòng gà Đà Lạt sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng dành cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực độc đáo của xứ sở sương mù Đà Lạt. Khắp các con phố Đà Lạt, đâu đâu cũng bắt gặp những quán bán bánh ướt lòng gà. Trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt, được thưởng thức đĩa bánh ướt nóng ăn cùng nước chấm chua ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn.
Nếu bạn đang phân vân không biết nên ăn bánh ướt lòng gà Đà Lạt ở đâu cho ngon và chuẩn vị? Hãy đọc ngay bài viết này của Diachiamthuc.vn chúng tôi nhé.
Top quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt
Còn gì tuyệt hơn là có cơ hội ghé thăm xứ sở Đà Lạt sương mù để du lịch. Nhất là vì Đà Lạt không chỉ có khí hậu mát mẻ, cảnh sắc nên thơ, con người hiền hậu. Mà Đà Lạt còn nổi tiếng với những món ăn đặc trưng, hài hoà với khẩu vị nhiều người đến từ nhiều vùng miền khác nhau. Trong số những món ngon mà du khách không thể bỏ qua khi đến với thành phố ngàn hoa này. Có lẽ món bánh ướt lòng gà là được nhắc đến nhiều nhất. Nếu có dịp ghé thăm thành phố sương mù, đừng bỏ lỡ những quán bánh ướt lòng gà ngon xuất sắc mà Diachiamthuc.vn giới thiệu dưới đây nhé.
>>>XEM THÊM: Bật mí danh sách quán Gà nướng cơm lam Đà Lạt ngon khó cưỡng
Bánh ướt lòng gà quán Long
Bánh ướt lòng gà ở quán Long nổi tiếng là được nhiều du khách yêu thích, đây còn là một địa chỉ ruột của nhiều người dân địa phương. Một suất bánh ướt đầy đủ rau ăn kèm, lòng gà, trứng non bóp gỏi và thịt gà rất chuẩn vị. Gà ta mềm, ngọt thịt, không bị bở như thịt gà công nghiệp.
Quán có không gian không quá rộng, nhưng sạch sẽ, đủ chứa chỉ khoảng 30 người. Nếu tới vào tầm cao điểm thì quán khá đông, bạn sẽ phải đợi. Để không phải chờ lâu thì bạn thu xếp đi sớm để có chỗ ngồi nhé . Bù lại, quán có chỗ gửi xe khá rộng rãi và được trông giữ hoàn toàn miễn phí. Ngoài bánh ướt lòng gà Đà Lạt, quán còn có các món gà như gỏi gà, gà chiên, cháo gà, sữa chua, bánh flan,… mà các tín đồ ẩm thực không nên bỏ lỡ.
- Địa chỉ: Hẻm 202 Phan Đình Phùng, thành phố Đà Lạt, tình Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 25.000đ/ suất
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt gia truyền – quán Trang
Nhà tôi ba đời bán bánh ướt, quả đúng như vậy, đây là một quán bánh ướt đã có từ rất lâu đời nằm trên con phố ẩm thực Tăng Bạt Hổ nổi tiếng tại thành phố Đà Lạt. Quán Trang chỉ cách trung tâm thành phố chỉ vài trăm mét, rất thuận tiện cho khách du lịch di chuyển. Nguyên liệu món bánh ướt lòng gà lúc nào cũng được quán chú trọng chọn lựa kĩ lưỡng. Thường thì gà được chọn là gà nuôi vườn, vừa đảm bảo dai ngon, vừa sạch. Lấy lòng sau khi chế biến sạch sẽ đem ướp cùng hành và tỏi làm cho mùi hôi tanh hoàn toàn không còn.
Bánh ướt được làm từ gạo tẻ trộn cùng một chút bột năng và khoai mì tạo độ thơm và dẻo. Sự tỉ mỉ trong công đoạn tráng bánh chính là điểm khác biệt của quán so với những nơi khác. Đôi tay thoăn thoắt linh hoạt tráng từng lớp, từng lớp để mặt bánh đều không bị chỗ dày chỗ mỏng.
Một suất bánh ướt đầy ụ tại quán Trang chỉ rơi vào khoảng 30.000đ, có phần nhỉnh hơn so với những quán khác. Tuy nhiên, một suất khá đầy đặn, nhiều bánh, nhiều thịt gà, ăn no nê luôn mà lại còn gần trung tâm thành phố nữa chứ.
- Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 30.000đ/ suất.
Quán Thông Thiên Học
Thêm một địa chỉ bánh ướt lòng gà Đà Lạt để bạn thưởng thức hương vị bánh ướt lòng gà chuẩn vị xứ Đà Lạt nhất đó chính là quán Thông Thiên Học. Quán có tên gọi như vậy đơn giản là vì quán nằm ở ngay ngã ba Thông Thiên Học và Bùi Thị Xuân. Nơi đây cũng được đông đảo người dân địa phương và khách du lịch tìm đến thưởng thức.
Thường thường những quán khác phục vụ khách du lịch là chính nhưng Thông Thiên học lại là điểm đến của nhiều người dân địa phương. Là bởi quán sở hữu mức giá khá “mềm” nhưng vẫn đầy đủ nguyên liệu của một tô bánh ướt lòng gà với lòng gà tươi, thịt gà xé cùng nhiều đậu phộng và rau thơm… Món nước chấm “bá đạo” của quán cũng đem lại hương vị đậm đà thêm cho bánh nữa. Đây là một địa chỉ rất đáng thưởng thức khi đến Đà Lạt mà bạn đừng nên bỏ qua nhé.
- Địa chỉ: Ngã 3 Thông Thiên Học và Bùi Thị Xuân, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 25.000đ/ suất.
Bánh ướt lòng gà khu chợ đêm Đà Lạt
Buổi tối dạo chơi tại chợ đêm Đà Lạt mà thấy đói bụng, thì bạn có thể tới các quán bánh ướt lòng gà có thể bắt gặp ở mọi nơi vỉa hè ở trong khuôn viên chợ. Bánh ướt ở chợ đêm Đà Lạt mở tới tận khuya, chập sáng nên rất được lòng các bạn hay ăn đêm. Bánh ướt ở chợ lúc nào cũng bốc khói, nóng hổi, lòng gà tươi ngọt, thịt gà xé mềm dai, chỉ chờ bạn order và “húp” thôi nha.
Bên cạnh đó, nhiều quán còn free trà nóng cho thực khách để làm ấm bụng, cực kì phù hợp với tiết trời se lạnh như ở Đà Lạt. Vì là quán vỉa hè nên chỗ ngồi không quá rộng rãi nhưng bù lại rất sạch sẽ và chất lượng món ăn thì khỏi phải bàn luôn. Nhớ ghé chợ đêm Đà Lạt để trải nghiệm bạn nhé.
- Địa chỉ: Khu chợ đêm thành phố Đà Lạt
- Giá tham khảo: Từ 25.000đ/ suất
>>>GỢI Ý DÀNH CHO BẠN: Mách bạn Top 10 quán bar Đà Lạt cùng bạn bè QUẨY BANH NÓC
Quán Hằng
Quán Hằng nằm ở ngay đường lớn nên rất dễ tìm và có chỗ để xe vỉa hè rộng rãi. Mặc dù không gian quán hơi bé nhưng nơi đây rất được lòng nhiều du khách bởi mức giá khá rẻ, chất lượng món ăn ngon, đảm bảo. Đĩa bánh ướt đầy ú ụ, nào là thịt gà xé, lòng gà, gan, tim tươi ngon… quán còn free một ly trà gừng ấm nóng miễn phí cho mọi du khách.
Ngoài bánh ướt, quán còn có bột chiên, xắp xắp và bánh bèo… Đặc biệt phải kể đến phần nước chấm thần thánh, ăn cùng rất vừa miệng, không bị quá ngọt hay quá mặn.
- Địa chỉ: 68 Phan Đình Phùng, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 20.000đ/ suất
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt quán Bảo Hân
Quán Bảo Hân cũng là một trong những nơi bán bánh ướt có giá bình dân làm sốt sắng bao tín đồ ẩm thực Đà Lạt. Với không gian lúc nào cũng rất sạch sẽ, ấm cúng và đậm chất sinh viên. Bàn ghế gỗ gọn gàng được lau chùi cẩn thận, tạo không gian thoải mái cho bạn thưởng thức món ăn. Quán ở ngay trung tâm thành phố, chỉ cách quảng trường Lâm Viên khoảng 1km, dễ dàng cho bạn có thể tìm đến.
Một điểm trừ nhỏ là một phần bánh ướt lòng gà không quá nhiều như những nơi khác. Nhưng bù lại hương vị thơm ngon, ngọt lành nơi đây sẽ khiến bạn phải thổn thức và gọi ngay thêm một chén nữa.
- Địa chỉ: 51 Yersin, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Giá tham khảo: 20.000đ/ suất.
Quán Chip Chip
Quán Chip Chip chỉ cách chợ Đà Lạt khoảng 400m, nằm gần quán Trang trên con đường Tăng Bạt Hổ, khá tiện đường cho khách du lịch ghé trải nghiệm. Quán thường rất đông, đặc biệt là vào mùa du lịch nên bạn cần canh thời điểm đến để không phải chờ lâu nha. Không gian quán sạch sẽ, gọn gàng và nhân viên phục vụ nhiệt tình là điểm cộng lớn cho quán.
Ở Chip Chip có hai loại bánh ướt chính là bánh ướt gà xé và bánh ướt lòng gà. Lòng gà được lựa chọn kĩ lưỡng, tẩm ướp gia vị đậm đà. Nước chấm cũng được pha rất khéo, cho món ăn càng ngon, càng bùi. Bên cạnh đó quán còn phục vụ cả cháo gà và gỏi gà với giá cực “học sinh” nha.
- Địa chỉ: 28 Tăng Bạt Hổ, phường 1, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Giá tham khảo: 27.000đ/ suất.
Lời kết
Đọc xong bài viết về các quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt mà Diachiamthuc.vn giới thiệu ở trên thì chắc hẳn du khách đã bỏ túi cho mình những địa chỉ chất lượng rồi phải không nào. Hi vọng du khách sẽ có những phút giây “đánh chén” ẩm thực Đà Lạt của bạn bè và người thân tuyệt vời nhất nhé.
Đánh giá bài viết này
Nguồn tham khảo: https://diachiamthuc.vn/banh-uot-long-ga-da-lat/
Để lại một bình luận