Trong quá trình làm bánh, nấu ăn mọi người rất hay dùng công cụ đo là muỗng cà phê, và muỗng cafe  cũng là đơn vị đo phổ biến trong giới chuyên ngành ẩm thực, tuy nhiên các chị em phụ nữ lại có ít thông tin về các đo này, và chưa biết cách chuyển đổi từ thìa cà phê sang gram như 1 thìa cà phê bằng bao nhiêu gam.

1 cup bằng bao nhiêu ml

Hướng dẫn cách quy đổi các đơn vị đo lường

Việt Nam và nhiều nước châu Á thường sử dụng hệ đo lường Metric nên đơn vị dùng để cân đo đong đếm trong các công thức nấu ăn thường là gram hoặc kilogram. Tuy nhiên, việc nấu nướng các món châu Âu đang ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, các công thức của phương Tây thường sử dụng các hệ đo lường US như tsp (teaspoon), tbs (tablespoon) hoặc cup khiến nhiều chị em bối rối trong tính toán nguyên liệu.

Có một lưu ý là thìa cà phê có nhiều loại khác nhau, và theo đinh nghĩa chuẩn, thì người ta định nghĩa theo tsp và tbsp.

1 cup bằng bao nhiêu ml

1 thìa cà phê là bao nhiêu gr

Theo cách tính thông thường, 1 thìa cà phê = 1 cup = 56.6990464 g

Bảng quy đổi hệ đo lường trong nấu ăn thường gặp

1 thìa cà phê     =  1 tea spoon (tsp)       = 5ml  (tương đương 5 gam)
1/2 thìa cà phê  =  1/2 tea spoon (tsp)    = 2,5ml
1 thìa canh         =  1 table spoon (tbsp)  = 15ml
1/2 thìa canh     =  1/2 tea spoon (tbsp)  = 7,5ml
1 cốc                    = 250ml

Xem thêm  Hướng dẫn cách làm máy chiếu cho điện thoại với chi phí thấp

1 cup bằng bao nhiêu ml

Quy đổi đơn vị cân đong nguyên liệu làm bánh thường dùng

Nguyên liệu dạng khô

Bột mì đa dạng: 1 cốc = 120g
Men nở (Yeast): 1 thìa cà phê = 3g
Bột nở (Baking powder): 1 thìa cà phê = 4g
Bột Gelatine (Gelatine powder): 1 thìa cà phê = 3g
Sữa bột (Milk powder): 1 thìa cà phê = 7g
Bột ngô (Corn Starch): 1 thìa cà phê = 12g
Bột ca cao (Cacoa powder): 1 thìa cà phê = 7g
Đường trắng (White sugar): 1 thìa cà phê = 12g
Muối tinh (Fine salt): 1 thìa cà phê = 5g

1 cup bằng bao nhiêu ml

Nguyên liệu dạng lỏng

ước lọc: 1 thìa canh = 15ml = 15g
Dầu salat: 1 thìa canh = 15ml = 14g
Sữa tươi: 1 thìa canh = 15ml = 14g
Mật ong: 1 thìa canh = 21g
Lòng đỏ trứng: 1 quả = 20g
Lòng trắng trứng: 1 quả = 35g

Đối với các công thức làm bánh được chia sẻ bằng tiếng Việt, hầu hết đều sử dụng đơn vị đo lường như ml, gram, kg,…Nhưng nếu bạn tìm kiếm các recipe ở nước ngoài, đặc biệt là các công thức làm bánh bằng tiếng Anh thì sẽ thấy đa số các đơn vị đo lường là tbsp và tsp.

1 cup bằng bao nhiêu ml

Tsp là bộ đo lường theo thể tích của nước ngoài, tsp thông thường được sử dụng để đong nguyên liệu làm bánh, gia vị nấu ăn hoặc những thành phần khác khi làm mỹ phẩm: son, phấn,…Tsp là viết tắt của chữ teaspoon, còn lớn hơn tsp là tbsp/tbs và là viết tắt của chữ tablespoon.
Trên thực tế, tsp là đơn vị khá nhỏ, các dụng cụ để đo tsp là muỗng/ thìa. Hiện nay nhiều người Việt thường dịch teaspoon là muỗng cà phê, thìa cà phê còn tablespoon là thìa canh.

Xem thêm  Mách bạn 46 mẹo chữa bệnh không dùng thuốc cần lưu ý

Có thể quy đổi tsp thành các đơn vị đo lường nào và 1 thìa cafe bằng bao nhiêu ml?

Hiện nay ở Việt Nam chúng ta quen dùng đơn vị thể tích là ml, do đó nếu bạn chưa quen sử dụng tsp hoặc không có dụng cụ đong tsp (1 thìa cafe = 1 tsp) thì có thể sử dụng bảng quy đổi tsp sang ml theo định lượng sau:

  •    1 tsp = 5ml
    •    1 tbsp = 15 ml
    •    1/2 cup = 8 tablespoons = 24 teaspoons = 120 ml
    •    1 cup = 16 tablespoons = 48 teaspoons = 240 ml

Đơn vị lớn hơn tsp là cup và được đong bằng cốc.

Mách bạn cách quy đổi : 1 thìa cà phê bằng bao nhiêu gam?