Cách làm trà sữa trân châu tại nhà ngon, béo, đơn giản

Trà sữa trân châu đã trở thành một đồ uống được nhiều người yêu thích. Để uống một ly trà sữa trân châu ngon như ý, lại an toàn thì công thức làm trà sữa trân châu sau sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Cách làm trà sữa trân châu tại nhà ngon , thơm , béo thật sự không quá khó. Các mẹ tham khảo nhé :

Cách làm trà sữa trân châu ngon

Nguyên liệu làm trà sữa trân châu: 

+ 30 gr bột nếp
+ 55 gr bột năng
+ 80-100 ml nước đang sôi
+ 20 gr bột cacao
+ 10 gr đường
+ 50 gr đường nâu để trong 1 cái tô
+ Phần trà sữa
+ 2 gói trà lipton ( vị tùy ý)
+ 2 muỗng canh sữa đặc
+ 80 ml nước sôi
+ 1 muỗng canh đường
+ 100 ml sữa tươi không đường
+ 1/2 chén đá nhỏ

Cách làm trà sữa trân châu tại nhà : 

Bước 1: Bột năng + bột nếp + cacao và đường cho hết vào tô trộn chung. Sau đó cho từ từ nước đang sôi vào dùng đũa khuấy sơ, rồi mang bao tay nhồi cho bột mịn dẻo không dính tay. Vo viên tròn nhỏ.

Bước 2 : Nấu 1 nồi nước. Nước sôi cho các viên trân châu cacao vào luộc. Khi thấy các viên trân châu nổi lên bạn vẫn tiếp tục luộc thêm 5 phút nữa, rồi vớt ra cho ngay vào tô đường nâu để sẵn (cách này giúp các viên trân châu bóng đẹp và thấm vị)

Bước 3: Cho 2 gói trà vào ly. Cho nước sôi vào sau đó là sữa đặc để 1 lúc cho trà ra màu. Vớt bỏ gói trà. Bây giờ bạn cho đường vào hòa chung. Cho trà sữa vào bình cùng ít đá lắc mạnh.

Trà sữa là thức uống có sự kết hợp của sữa, trà vị trái cây và thêm một vài nguyên liệu khác để tăng thêm sự hấp dẫn, có nguồn gốc từ Đài Loan những năm 1980.

Cách làm trà sữa trân châu tại nhà đơn giản, không mất thời gian nếu bạn sắp xếp các công đoạn và nguyên liệu hợp lý. Bạn có thể làm nhiều và uống dần trong ngày nhé.

Chúc các bạn thành công với món trà sữa trân châu và có những ly sữa an toàn. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Blog Cuộc Sống Số nhé!