Cách làm trà sữa tại nhà bằng trà khôđược không hề ít người có nhu cầu & hỏi đáp. Giữa những ngày cuối hè 2021 này, khi toàn quốc đang gồng mình chống dịch thì yêu cầu làm trà sữa uống cho gia đình tăng đều rất nhiều. Đề đáp ứng Vấn đề này,Mẹo Hay Gia Đình xin được giới thiệu với bạn đọc, cách làm trà sữa tại nhà bằng trà khô tiếp sau đây.
1. Pha trà sữa bằng chè khô được không?
Nếu như bạn đang do dự về câu hỏi trên đây thì đấy là câu trả lời cho bạn.
=> Chè khô có thể dùng để pha trà sữa
Dù rằng mùi vị trà sữa hoàn toàn có thể không được đặc biệt như trà sữa chuyên được sự dụng, mặc dù thế chè khô cũng có tương đối nhiều loại cho hương vị rất độc đáo.
2. Nguyên liệu cần làm trà sữa từ chè khô
Trà xanh tươi là 1 trong những thực phẩm có nhiều tính năng hữu dụng khiến nữ giới yêu thích vô cùng. Thức uống pha chế từ chè lại càng rất được ưa chuộng nhiều hơn thế nữa.
Trà tươi tốt rất chất lượng nhưng không phải ai ai cũng có ĐK để uống hoặc có thể uống được. Trà khô hay chè khô Ra đời giúp bạn bảo quản chè tốt hơn & uống trà tại nhà thuận tiện hơn. với cùng một số người thì trà khô cũng dễ uống hơn, đỡ bị say và mất ngủ hơn đặc biệt là khi đói.
Trà làm trà sữa thường là nhiều chủng loại trà chuyên dụng như hồng trà sữa, lục trà sữa & trà ô long sữa. nhiều chủng loại trà này có quy trình phơi sấy, lên men phù hợp cho trà sữa. mặc dù thế, nếu như khách hàng không có trà loại trà này sẵn ở nhà, thì bạn cũng có thể dùng loại trà khô có sẵn để làm trà sữa.
Chè khô hiện giờ thịnh hành đặc biệt là đến từ những vùng hết sức quan trọng về trà như: Thái Nguyên, Mộc Châu (Sơn La), Phú Thọ hay Đà Lạt…
Trà sữa làm từ chè khô vẫn mang nhiều đặc trưng cho trà sữa thông thường.
3. Sẵn sàng nguyên liệu để làm trà sữa bằng chè khô
Điều đầu tiên khi lựa chọn nguyên vật liệu cách làm trà sữa từ chè khô bạn cần phải nhớ là chọn địa chỉ bán uy tín. theo đó là những trà sạch, chất lượng cao. những vật liệu này không chỉ là để cho mùi vị trà sữa thêm thơm ngon, hỗ trợ chúng phát huy mùi hương và vị đặc thù mà còn tin cậy cho sức đề kháng người dùng.
Dù cho là pha chế trà sữa cho khách hàng ở nhà hàng, hotel, quán trà sữa hay tự làm tận nhà cho người thân trong gia đình, anh em thì đều cần sự bảo đảm cho sức khỏe cho mọi người. những nguyên vật liệu không chính hãng, không có nhãn mác, không cung ứng được quy trình kiểm duyệt nghiêm ngặt thì tốt nhất có thể đừng nên sử dụng.
nếu như muốn làm được 600ml trà sữa thì bạn cần chuẩn bị một lượng nguyên liệu phù hợp như sau:
Chè Thái Nguyên/ Mộc Châu / Đà Lạt
Sữa tươi
Sữa đặc
Đá viên
Nếu bạn thích làm lượng trà sữa nhiều hơn thì cứ tăng lượng trè này lên theo đúng tỷ lệ của cách làm trà sữa bằng chè Thái Nguyên là được. các nguyên liệu chuẩn bị sạch, nguyên chất để sở hữu được 1 cốc trà sữa ngon đúng điệu.
4. Cách làm trà sữa từ chè khô đúng
NGuyên liệu chè khô thái nguyên hảo hạng cho trà sữa thơm ngon
sau thời điểm sẵn sàng xong tất cả các nguyên liệu rất cần thiết với khối lượng theo đúng yêu cầu, chúng ta cũng có thể bắt tay vào triển khai cách làm trà sữa từ chè khô từng bước theo hướng dẫn chi tiết cụ thể dưới đây:
Bước 1: Pha nước chè Thái Nguyên. Cho khoảng 45 gram chè Thái Nguyên + 1,5 lít nước sôi vào bình rồi ủ trong khoảng 7 phút. Đến khi nước ngả màu đậm là đã được nước chè nguyên chất.
Màu nước chè Thái Nguyên sau thời điểm pha.
Bước 2: Cho 20 ml nước cốt trà vào trong bình rồi cho thêm đường, sữa tươi, sữa đặc đủ vị. Khuấy đều là đã một lý trà sữa bằng chè khô ngon, đậm vị. Trà sữa bằng chè khô sẽ ngon hơn khi uống đá.
Yêu cầu thành phẩm
Thành phẩm trà sữa từ chè khô đạt chuẩn phải gồm các yếu tố sau:
– Trà sữa có vị nâu nhạt bắt mắt, mùi hương thoang thoảng vị trà & sữa.
– toàn bộ những nguyên liệu trong trà sữa phải được hòa tan, không có cợn gây tức giận khi dùng.
– mùi vị trà khô trong sữa đậm đà nhưng không đắng.
– Trà sữa có độ ngọt thanh hòa quyện với độ béo thơm từ sữa.
– Ống hút dùng phải có đường kính vừa đẹp với kích cỡ topping trà sữa. Để bạn vừa uống ngụm trà sữa vừa trải nghiệm được những loại topping giòn dai, thơm ngon.
Cách làm giảm vị đắng khi pha trà sữa
để làm giảm vị đắng của chè khô khi pha trà sữa, bạn thực hiện với 2 cách đơn giản và dễ dàng sau:
– Cho thêm một chút mật ong vào nước cốt trà đã pha và khuấy đều. Vị ngọt tự nhiên của mật ong không những giúp trà thơm và dễ uống hơn mà vẫn không thay đổi mùi vị.
– cho 1 thìa nhỏ baking soda vào nước trà & khuấy tan để giảm vị đắng cũng như không làm mất đi mùi vị đậm đà của chè khô.
Hy vọng với bí quyết làm trà sữa từ chè khô thơm ngon & đơn giản dễ dàng ở trên sẽ giúp đỡ bạn thưởng thức được món trà sữa yêu thích mọi lúc ngay tại ngôi nhà của mình. ghé thămmeohaygiadinh để giao lưu và học hỏi thêm chiều công thức làm trà sữa thơm ngon chuẩn vị quán nhé!.
Để lại một bình luận