[ meohaygiadinh ] Chưa biết từ khi nào món mì spaghetti đã du nhập về nước ta và được mọi cá nhân yêu thích. Với phần mì sợi to, vừa dai vừa mềm, cùng sốt miếng thịt bò phải nói là quá tốt.
Bỗng một ngày bạn muốn hưởng thụ món thức ăn này thì đừng đi đâu xa cả hãy vào bếp với Cách làm mì spaghetti sốt cà chua thịt bò tiếp sau đây săn chắc sẽ khiến bạn hài lòng.
Ăn uống của nước Ý với vô vàn các món ăn lạ mà lôi cuốn được biến tấu với những khẩu vị không giống nhau. Với món mì Ý đâu phải là món spaghetti với sốt thông thường nó còn được đổi khác với món mì ý sốt kem cực hấp dẫn, hay mì hải sản tươi ngon.
Cách làm mì spaghetti sốt cà chua thịt bò
Các nguyên liệu cách làm mì spaghetti sốt cà chua thịt bò
Nguyên liệu làm mì spaghetti sốt thịt bò với Các nguyên liệu rất thân quen và dễ kiếm như sau:
Thịt bò: 300g
Cà chua: 4-5 quả
Hành tây: 1 củ
Tỏi: 1 củ
Dưa chuột: 1 quả
Mỳ ống Ý: 500g
Dầu oliu
Chanh
muối hạt
tiêu
đường
Cách chế biến mì spaghetti sốt miếng thịt bò
Mỳ spaghetti với phần sốt thịt bò rất mặn mà, thơm. khác lạ hơn phần mì sử dụng dai dai, to và thật tuyệt vời.
Không chỉ có thế, cách làm mì Ý miếng thịt bò không cầu kỳ tuy nhiên cũng cần sự khôn khéo trong cách làm ăn của doanh nghiệp.
Bước đầu chế biến nguyên liệu
phần thịt bò bạn nên chọn thịt bắp hoặc phần nạc nạc, rửa cho sạch và băm bé dại. chúng ta có thể dùng máy xay sinh tố xay cho nhanh và nhuyễn hơn. tiếp đến ướp thịt trước bò với cùng một thìa cafe tiêu, 2 thìa cafe dầu oliu, 1 thìa cafe bột nêm, 1/2 thìa cafe muối hạt. kế tiếp trộn đều rồi ướp chừng 15-20 phút cho thấm.
hành tây bạn tách bóc lớp vỏ ngoài gray clolor, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
củ tỏi khô bạn bóc tách vỏ, dùng dao đập dập rồi băm nhỏ dại.
cà chua bạn rửa sạch sẽ, thái nhỏ. Hoặc chúng ta có thể bỏ hạt rồi tiếp đến mới thái nhỏ.
Dưa chuột bạn rửa sạch sẽ rồi thái mỏng từng lát vừa để ăn cùng vừa để trang trí cho bắt mắt.
Làm sốt spaghetti thịt bò
Với cách chế biến mì spaghetti sốt quả cà chua miếng thịt bò điều bạn cần chăm lo nhất là làm phần sốt. bởi vì nó đó là phần quyết định tới sự hấp dẫn cho món ăn.
thứ nhất bạn cho bắc nồi lên trên bếp, rót dầu ăn và tỏi băm nhuyễn vào phi cho thơm. thường xuyên cho củ hành tây vào khuấy đều thêm phần quả cà chua vào đảo cho nhuyễn. chúng ta cũng có thể nêm thêm chút nước điều để món ăn nhẹ màu bắt mắt.
sau cuối bạn cho thịt bò băm vào, khuấy đều tay cho tới cách kho thịt săn lại cùng đó phần thịt tơi ra, thơm phức. nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cách làm mì Ý spaghetti sốt thịt bò
Luộc mì cho chín
Thứ nhất bạn đun nồi nước lên trên bếp nấu sôi thêm 1 chút muối và khoảng 1 thìa cafe dầu rán vào, đun tới khi sôi bạn thả phần mì ống vào, hâm sôi khoảng 10 phút cho chín. bạn có thể sử dụng tay bấm nhẹ cọng mỳ nếu thấy mềm thì đã chín.
sau cùng bạn dùng đũa đảo đều để sợi mỳ không phụ thuộc vào nhau. kho thêm khoảng 3-4 phút nữa thì vớt mỳ ra đĩa nước lọc. Làm như vậy để giúp đỡ sợi mỳ giòn hơn, dai hơn. Chừng khoảng 2 phút bạn bỏ ra để cho ráo nước nước.
Trút phần mỳ ra đĩa, rưới phần sốt quả cà chua lên trên. Bạn trang trí thêm với dưa chuột, có thể thêm lá húng quế làm đẹp.
Khi ăn bạn trộn lẫn đều phần sốt và mỳ và trải nghiệm.
cách chế biến mỳ Ý thịt bò dễ dàng là thế nhưng khi làm bạn cũng nên chú ý một số trong những điều như sau:
Chú ý khi làm
Khi luộc mỳ bạn thử bằng cách dùng tay bấm thử cọng mỳ hoặc ăn thử xem đã chín chưa. Khi chín vớt mỳ ra đĩa ngập nước để sợi mỳ không xẩy ra nát.
Dường như chúng ta có thể sửa chữa thay thế miếng thịt bò băm thành thịt heo băm cũng tương đối ngon nhé.
Yêu cầu kết quả
Món mì spaghetti sốt thịt bò với mọi sợi mỳ to vàng óng dai dai, được phủ lên một lớp sốt red color rực thu hút, chỉ nhìn thôi cũng đủ khiến bạn chảy nước miếng ngay.
Khi ăn sẽ thấy được phần mỳ khá lạ vì vừa dai lại vừa giòn, thêm đó phần sốt rất vừa ăn và mặn mà.
Với cách chế biến trên thì chắc không hề gì khiến cho bạn phải lăn tăn để vào bếp ngay nấu món thức ăn cuốn hút này. dẫu thế để rút ngắn thời gian phần sốt mỳ chúng ta có thể mua ngoài quán rất tiện.
Nhưng với cách chế biến sốt quả cà chua mỳ ý ngon cũng khiến bạn phải chăm sóc . Vì nó tác động không hề nhỏ tới khẩu vị cho món ăn.
Để lại một bình luận