Cách làm pizza hủ tiếu ngon giòn đơn giản tại nhà

Pizza hủ tiếu là một trong những món ăn ngon nhất phải thử khi du lịch Cần Thơ. Từng sợi mì vàng đều, giòn rụm, nhân rau sống, thịt nướng và đậu phộng.

Nếu bạn đang thắc mắccách làm pizza hủ tiếu chính gốc Cần Thơ thì hãy theo dõi hết bài viết cụ thể của meohaygiadinh  dưới đây để làm pizza hủ tiếu đơn giản tại nhà nhé!

Pizza Hủ Tiếu là gì?

• Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Cần Thơ thì hãy thử qua bánh pizza hủ tiếu nhé. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng vị béo mặn của nước cốt dừa thấm đều vào món ăn giòn rụm.
• Cùng với sự đậm đà của thịt, thơm của trứng càng mềm và hấp dẫn hơn. Từng chiếc bánh được chiên trên chảo dầu đến khi chín vàng.
• Điều thú vị là pizza hủ tiếu có hình tròn to, rất giống với bánh pizza. Càng ăn, bạn càng thấy được sự độc đáo và đánh thức mọi hương vị, sẽ nhớ mãi không quên.

Nguồn gốc bánh pizza hủ tiếu

• Nguồn gốc của hủ tiếu Cần Thơ xuất phát từ lò hủ tiếu Sáu Hoài. Sử dụng công thức đặc biệt, nước phở làm chủ đạo, thơm ngon, đậm đà.
• Ai đã từng nếm thử sẽ không tiếc lời khen ngợi chiêu thức độc đáo này.
• Bếp bún Sáu Hoài đã có 44 năm kinh nghiệm hoạt động và bề dày kinh nghiệm. Đây cũng là nơi duy nhất của TP Cần Thơ được cấp bằng độc quyền cho món “hủ tiếu pizza” nổi tiếng miền Tây.

Ngạc nhiên với cách làm bánh pizza hủ tiếu cực đơn giản

• Những ai đã từng ăn phở cuốn pizza sẽ không thể nào quên được mùi thơm của phở xào nước cốt dừa.
• Món này thường xuất hiện ở các tụ điểm ăn uống ở Cần Thơ. Nếu bạn muốn tự tay làm tại nhà để trổ tài nấu nướng thì hãy tham khảo công thức sau đây nhé.
• Để dùng sợi mì tạo hình bánh pizza, bạn cần chọn loại mì được làm từ bột lọc luộc chín. Tiếp theo, nhanh tay gom các sợi mì lại thành hình tròn.
• Đừng quên lật đều cả hai mặt cho đến khi chúng giòn và có màu vàng nâu. Sẽ là một thiếu sót lớn nếu ăn Phở Pizza Cần Thơ mà không có các loại bánh.
• Bạn có thể ăn kèm với trứng chiên, khai vị nước cốt dừa thơm lừng, kèm với ngò rí, đậu phộng rang cuốn gói đậm đà hương vị miền Tây ngon không cưỡng lại được.

Danh sách địa chỉ pizza Cần Thơ ngon nổi tiếng

Nếu muốn thưởng thức món bánh pizza đặc sản Cần Thơ đầy đủ hương vị, bạn có thể ghé qua một trong những địa chỉ sau. Mỗi nơi đều có “bí quyết” chế biến riêng, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ phải thất vọng.

Pizza hủ tiếu Sáu Hoài Ninh Kiều Cần Thơ

• Pizza hủ tiếu Sáu Hoài Ninh Kiều Cần Thơ được đông đảo du khách gần xa ưa chuộng. Vì đây là nơi “phát minh” ra những món ăn độc đáo và kỳ dị, hãy chế biến chúng theo cách giống hệt nhau.
• Thông thường, mì gạo được chiên giòn với nhiều loại nhân như đậu phộng, mè, trứng, tôm luộc, tỏi, hành tây …
• Địa chỉ: Số 476, Phường An Bình, Đường Lộ Vòng Cung, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
• Giờ mở cửa: 6 giờ sáng đến 6 giờ tối.
• Ngoài ra, bạn có thể đến bến tàu Ningqiao để tận hưởng khung cảnh yên bình và thơ mộng. Khí hậu ở đây mát mẻ, không khí sôi động, chợ đêm, ăn tối trên du thuyền, đi dạo trong công viên.

Thủ tiếu pizza chợ Cái Răng

• Nhiều thực khách ghé quán Mì Quetai gần Chợ Nổi Cái Răng. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon và thực đơn phong phú. Thông thường, pizza được ăn kèm với mì khô, mì xào hải sản, mì xương nấu nước dừa.
• Có lẽ vì thế mà nói đến pizza phở chợ rau người ta nghĩ ngay đến Quán Quetai. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, cách phục vụ niềm nở đã chiếm được cảm tình của thực khách.
• Nếu có dịp đến Cần Thơ, bạn đừng ngại ghé qua địa chỉ này nhé.
• Địa chỉ: Số 2, Lộ Yên Hạ, Phường Liping, Quận Cailang, Thành phố Cần Thơ.
• Giờ mở cửa: 5:30 sáng-5: 00 chiều.

Cách làm pizza hủ tiếu ngon giòn đơn giản tại nhà

Thành phần cho bánh Pizza hủ tiếu

• 50g – 100g mì khô
• 1 lát trứng rán
• 100 gram thịt lợn (vớt ra và để dành một ít nước)
• Đậu phộng rang
• hành phi
• Giá đỗ, xà lách, vani
• tương ớt

Cách làm pizza hủ tiếu ngon giòn

• Đặt chảo lên bếp đun nóng rồi cho một ít dầu ăn vào, khi dầu nóng thì vớt sợi mì ra nhúng vào nước để thấy sợi mì nở ra.
• Từ từ cho mì vào chiên cho đến khi hết phồng (dầu hơi nhiều và tráng bánh hơi mỏng để mì đỡ phồng trước khi giòn).
• Chiên đến khi vàng đều cả hai mặt, đậy lại bằng giấy thấm, dùng dao ấn từ từ 4 miếng vừa ăn.
• Lần lượt cho trứng, rau, giá, thịt, hành phi, đậu phộng vào nước thịt, rưới tương ớt lên.

Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn rồi nhé, mau vào bếp làm thử để gia đình thưởng thức nè.

Trên đây cách làm pizza hủ tiếu ngon giòn đơn giản tại nhà, nếu có dịp đến Cần Thơ bạn đừng quên nếm thử món ngon này nhé. Còn nhiều món ngon trong Ẩm thực của meohaygiadinh , mời bạn vào khám phá nhé.