Bé mấy tháng ăn được gan gà? Cách nấu cháo gan gà?

Phương pháp nấu cháo gan gà cho bé đang được nhiều mẹ áp dụng vì nó có tác dụng giúp mắt sáng và khỏe hơn. Tuy nhiên, vì gan là cơ quan nội tạng nên vẫn còn nhiều thắc mắc về việc bé mấy tháng ăn được gan gà?, cách nấu cháo gan gà cho bé như thế nào?. Các mẹ hãy theo dõi hết bài viết cụ thể của meohaygiadinh  dưới đây để biết câu trả lời này nhé.

Trẻ em ăn gan gà có tốt không?

• Nhiều người nghĩ rằng gan gà, đặc biệt là gan động vật là nơi giải độc của cơ thể con người nên chứa rất nhiều chất độc hại. Tuy nhiên, theo các Bác sĩ gan gà là bộ phận chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, đặc biệt là sắt và vitamin A.
• Gan là bộ máy xử lý mọi nguồn thức ăn trong cơ thể động vật, đồng thời cũng là nơi thải ra các chất độc nhưng không phải lúc nào nó cũng là nơi chứa các chất độc này.
• Gan gà nếu được nuôi thả tự nhiên, không sử dụng thức ăn tăng trưởng, khỏe mạnh, không nhiễm bệnh thì bố mẹ có thể yên tâm cho bé bú với số lượng hợp lý.
• Khi cho trẻ ăn lá gan gà phải mua ở những nơi có uy tín, tốt nhất là dùng lá gan gà nuôi tại nhà, ở vùng nông thôn có chất lượng tốt nhất.

Cách ăn gà đúng cách nhất

• Theo khuyến nghị của bác sĩ Nguyệt, bạn chỉ có thể ăn tối đa 2 đến 3 lần một tuần, 50 đến 70 gam mỗi bữa cho người lớn và 30 đến 50 gam mỗi bữa cho trẻ em.
• Đối với những bé ăn thức ăn đặc, con số này cần nhỏ hơn.
• Cần lưu ý, hàm lượng cholesterol trong gan và nội tạng động vật nói riêng rất cao nên hạn chế những người cao huyết áp, người già, bệnh nhân tiểu đường, bệnh gút, bệnh thận, người béo phì.

Bé mấy tháng ăn được gan gà? 

• Gan gà, đặc biệt là gan động vật vốn dĩ đã là món ngon dân dã, vừa giàu chất dinh dưỡng lại có thể bổ sung chất sắt cho cơ thể bé.
• Tuy nhiên, gan là cơ quan giải độc quan trọng nhất đối với động vật, hầu hết các chất độc hại mà cơ thể con người thải ra đều do gan xử lý nên gan cũng chứa nhiều độc tố.
• Nếu mẹ thường xuyên cho trẻ bú sữa mẹ sẽ tác động không tốt đến cơ thể trẻ.
• Bé từ 7 tháng tuổi trở lên có thể ăn gan gà, tuy nhiên bố mẹ cần biết thêm những điều dưới đây để hình thành chế độ ăn dặm khoa học cho bé.

Một số cách nấu cháo gan gà cho bé

Cách nấu cháo gan gà rau dền

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 30 g rau dền
• 30 gam gan gà
• Gạo
• Dầu ăn
• Gia vị

Chế biến món cháo gan gà rau dền

• Vo gạo thật sạch sau đó đổ nước vào nồi nấu thành cháo.
• Rau dền nhặt rửa sạch.
• Gan gà rửa thật sạch, cho một ít nước vào, đánh tan.
• Sau khi cháo chín, cho gan heo vào xào đều cho rau dền chín.
• Với những bé chưa nhai kỹ, mẹ có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Sau khi cháo chín, múc cháo ra bát và thêm một chút dầu ăn trẻ em.
• Nêm gia vị tùy theo khẩu vị (dành cho bé trên 1 tuổi).

Cách nấu cháo gan gà cà rốt cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 130 g cà rốt
• 30 gam gan gà
• 30g gạo tẻ
• Dầu ăn trẻ em

Chế biến món cháo gan gà cà rốt

• Vo sạch gạo trắng, ngâm 30 phút rồi ninh nhừ.
• Gan gà rửa sạch với nước muối nhạt trước, sau đó xả lại với nước.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi hấp cùng gan rồi băm nhỏ.
• Sau khi cháo chín, ta cho cà rốt và gan vào đảo cùng, đợi khi cháo sôi thì cho cà rốt và gan vào đảo đều.
• Tắt lửa, múc cháo ra bát, thêm 3ml dầu ăn cho trẻ, đợi cháo nguội bớt rồi cho bé ăn.

Những lưu ý khi nấu cháo gan gà cho bé

• Khi muốn nấu cháo gan gà cho bé, bạn cần mua gan gà của những con gà còn khỏe mạnh, được nuôi thả tự nhiên.
• Tốt nhất chỉ nên ăn gan gà của những đàn gà được nuôi thả ở nông thôn, không nên chọn gan gà công nghiệp, gan gà không rõ nguồn gốc.
• Trẻ chỉ được ăn gan gà 2-3 lần / tuần, 30-50g / bữa, riêng với trẻ mới bắt đầu ăn dặm thì con số này càng nên ít hơn.

Trên đây là những thông tin trả lời cho câu hỏi Bé mấy tháng ăn được gan gà? Cách nấu cháo gan gà cho bé? Khi đọc hết bài viết chắc hẳn các bà mẹ điều biết câu trả lời đúng không nè. Hy vọng rằng các thông tin bổ ích này sẽ giúp các mẹ nấu thành công món cháo gan gà nhé. Có thể tham khảo thêm các thông tin khác về bé trong chuyên mục Sức khỏe nhé.